韩式烤肉的做法

韩式烤肉的做法

韩式烤肉我家孩子爱吃，在韩国超市买了点上好的雪花牛肉，用最简单的方法就可做出美味的烤肉了。如果要自己做烤肉酱的，也可按照我下面给的方子自己调配。

雪花牛肉一份。

加入两汤匙的韩国烧烤酱。

再加一汤匙的蚝油。

再加一汤匙的油，拌匀放冰箱腌一晚过夜。

将肉放置烤盘上。

400度烤20分钟。

如果需要自己调料的也可用下面的方子。相对复杂一些。

牛仔骨或牛排肉800g，生抽8大勺，蜂蜜四勺（白糖四勺也可以），半个梨和半个苹果搅拌机打碎（果肉和汁都需要），蒜泥一勺，洋葱泥一勺，胡椒粉半汤匙，清酒（可以用低度数白酒）两勺

制作方法：

牛仔骨泡两小时以上去杂质血水，用厨房纸擦干；

把以上所有作料倒大碗里搅拌均匀，然后倒牛仔骨上，给肉按摩。然后放保鲜盒里腌过夜就行了。