鲜奶油怎么做
的有关信息介绍如下:疫情当前,最近很多人因为不能出门就在家学习做美食,鲜奶油的做法是很简单的,下面我就来教大家鲜奶油怎么做。
首先往准备好的鸡蛋清里加入白砂糖
然后把放着鸡蛋清和白砂糖的碗放在60摄氏度热水中边加热边搅拌。
白砂糖化得差不多了,改用电动搅拌机搅拌
打成如图所示的轻奶油
加入黄油继续搅拌
搅拌均匀后,再加入剩下的黄油
全部搅拌均匀后,鲜奶油就完成了
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