油面筋塞肉做法

油面筋塞肉做法

先把肉酱搅拌均匀然后把肉酱放进油面筋里，接着放在锅里大火煮开然后在增加老抽上色，最后再煮一会就可以食用了。

搅拌肉酱

在肉酱里加入水，然后把葱花、料酒、盐、糖、老抽倒进去一起搅拌均匀。然后把肉酱灌在油面筋里。

用大火煮开

接着把它放在锅里，然后倒入一杯水盖上盖子，大火煮开，大火煮开后放入老抽上色，再翻动一下。

起锅食用

最后再盖上锅盖小火煮10分钟，接着再加入一点糖，开大火收干汤汁即可起锅食用油面筋塞肉了。