炸素丸子的做法和配方

炸素丸子的做法和配方

有很多人不了解炸素丸子做法，那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验，希望可以给你们带来帮助。

香菜、胡萝卜、葱姜、洗净。

胡萝卜，去皮，切成细丝

馒头掰成粉末状

将馒头末、胡萝卜丝、两个鸡蛋、香菜和葱姜切末一起放入盆中

加入泡打粉、盐、面粉、一大勺淀粉、鸡精、五香粉，并搅拌均匀。

随着搅拌一点点的加入清水，搅拌至糊状。

热油锅，多放一些油。

油温后，将丸子下锅。

炸至金黄色，即可。