花甲粉丝的做法

花甲粉丝的做法

花甲含有丰富的蛋白质和碳水化合物，不仅能够去火止咳，还能抗疲劳，立秋吃它最养生！在这里给大家分享的是花甲粉丝的做法。

粉丝放冷水浸泡，豆芽洗净，白菜洗净切条。

热水烧开，依次放入豆芽，白菜焯水，捞出。

热锅放油，放入大蒜煸香。放入豆芽、粉丝、白菜翻炒。

依次放入一勺豆瓣酱、些许耗油。

倒入花甲翻炒均匀。

适量的开水没过粉丝。放入少许油泼辣子、酱油、葱即可出锅。