芝麻酱怎么调

芝麻酱怎么调

芝麻酱是把芝麻炒熟、磨碎而制成的酱。芝麻酱是家常调味品之一，那么如何制作芝麻酱呢？

首先，应当将芝麻洗净。洗净后应当先凉干，然后再放入电饼铛中，用电饼铛炒香。

芝麻应当炒至颜色变成稍黄色，当芝麻开始有爆破声的时候，用手捏起一个芝麻，便感觉可以轻松捏碎就可以了。

将炒好了的芝麻倒入到搅拌机中，然后再加入少许的盐，慢慢倒入搅拌机中，使用搅拌机搅拌。

在搅拌机中放入适量的食用油，一般是搅拌十几秒，停一会儿，一直搅拌到你想要的程度就可以了