喝洋酒的技巧

喝洋酒的技巧

洋酒一是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒（Liqueur）等……不同酒精含量的酒水品种。

喝洋酒要有技巧。喝之前先吃点高脂肪的东西，比如花生，火腿肠什么的，或者吃点什么都行，总之不要空腹。空腹超级容易醉。喝的时候不要喝得太快，不要喝闷头酒。单纯喝一种酒，不要几种酒混在一起喝，否则也超级容易醉。酒里多加冰块，或者其它不含酒精的饮料，比如苏打水，干姜水，果汁等等，冲淡酒精度，顺便也增添了不同的风味。

洋酒一定要慢慢喝，一定要慢慢喝，掺了水的洋酒最害人，甜甜的，如果你跟人家拼酒，上来就3大杯，5大杯的。喝烈酒时最好加冰块。肚子胀了不说，集中发作的后果很难消除。要是能喝 VSOP 就别用 Whisky, 相对起来 Brandy 的劲头小些，两个人喝一瓶基本还能走回去，要是黑方芝华士可就难说了。

另外别喝假的 Whiskey, 害死人，真假威士忌的辨别方法，基本就是波本之类的威士忌有特别的香气，基本假酒仿不出来。苏格兰威士忌要有回口，就是喝下去，要有回香，这个得练，你不常喝，可能还有些难度。喝掺了雪碧的红酒没什么其他方法，使劲吐，那东西在胃里吸收慢，但是吸收下去就要名，所以干上半瓶就去倒出来，很省事，不想白酒洋酒吐不出来。

威士忌建议加可乐，别加绿茶。白兰地建议加纯净水，杜松子酒建议加汤力水或苏打水，朗姆酒建议加苏打水，伏特加建议加橙汁或西柚汁，干姜水也是个不错的配搭。