晒干的洋槐花的吃法大全
的有关信息介绍如下:干槐花是用新鲜的槐花晒干以后的一种食材,它有不错的保健功效,平时在四五月份槐花开花的时候可以新鲜食用,也可以晾干以后储存起来,然后再食用。干槐花的吃法是比较多的,一起看看吧~
1,烙槐花。鸡蛋一个,打开打散百,加入花椒粉、精盐搅匀,倒入盛槐花的盆中,搅匀。面粉均匀的撒入盆中,与槐花搅成稠糊状。平底锅加少量花生油,烧热。将调好的槐花糊倒入锅内,均匀摊开煎烙。待下面一层可以晃动时,反度转过来再烙另一面。将火调小,反复两面烙,烙至两面深黄,内里已熟时,直接上盘。
2,槐花鸡蛋汤。汤锅上火,葱花、花椒爆锅,加水、海米,精盐,烧开。准备好地槐花入锅。鸡蛋2个,回加水3、4 滴,打散,待锅中槐花汤烧开,答立即将鸡蛋液均匀地浇入锅内,用勺推开,烧开即可。盛碗时,点大红樱桃2、3个配色
干槐花的驱虫和治疗咽炎功效很强,干槐花属于一种性凉的食物,因此干槐花的清热解毒功效,还有降火的效果也是很不错的,所以说对我们解决上火的问题是特别有效果的,不过也因此导致脾胃虚寒的人吃干槐花要谨慎。
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