海鲈鱼的做法

海鲈鱼的做法

海鲈鱼非常的营养，味道又鲜美，那怎么做好吃呢？我们一起看看。

将海鲈鱼去除内脏，去鳞，清洗干净；

葱姜蒜切末；

在鱼身上划一些刀口，放适量的盐、生抽、葱姜蒜末腌制30分钟；

锅里放油，油热后，放适量的葱、姜、蒜炒香；

放入鱼煎至两面金黄；

加入适量的清水，炖约15分钟；

香菜切碎末；

大火收汁，加入适量的香菜，出锅。