杏鲍菇的做法大全家常

杏鲍菇的做法大全家常

闲的无聊，再领取一个好了，翻了好久也懒得去找其它卡片，就在这个照相机卡里翻吧，好歹翻到一个，只是不是最开始想写的那个，是干的杏鲍菇制作的，好在也算靠题了。而且没荤的东西，非常好的一道素菜，比较可口，在春天吃可以避免上火。

干杏鲍菇泡发软，是片状的网购的，少了新鲜的那种鲜味但是适合炖煲；

黄瓜和胡萝卜洗净，胡萝卜去皮，一同切斜片；

放油滑炒胡萝卜片；

再放入泡好的干杏鲍菇片，炒到微微软；

再倒入虫草花，没有可忽略，只是因为有所以才用了；

最后放入黄瓜迅速翻炒混合

放入料酒和生抽炒匀

最后撒入胡椒碎关火弄匀即可。