多少什么是六馍呀

多少什么是六馍呀

6馍是‌‌‌‌‌‌‌‌‌“馏馍”，有些地方过年会蒸很多馍馍来过冬，也就是馒头。

蒸熟的馍馍凉了以后，再回锅放在锅里的蒸格中，烧开水用蒸汽热透了再吃，就叫6馍（馏馍），馏就是热的意思。

注意：第一次蒸熟叫“蒸馍”，凉了重新加热才叫“馏馍”。

馏馍（馒头）的来源。

馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅。

但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”，明人郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸葛之征孟获，命以面包肉为人头以祭，谓之‘蛮头’，今讹而为馒头也。”