抹茶是喝的普通绿茶直接磨成的粉末吗?蚂蚁庄园
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抹茶是喝的普通绿茶直接磨成的粉末吗?
A、并不是哦
B、当然是啦
正确答案:并不是哦;
解析:抹茶并不是喝的普通绿茶直接磨成的粉末。抹茶起源于中国魏晋时期,其制作过程相对复杂。首先,需要采集春天里的嫩茶叶,经过蒸汽杀青后,制作成饼茶(即团茶)保存。在食用时,需将饼茶放在火上烘焙干燥,然后用天然石磨碾磨成粉末。抹茶与普通绿茶粉末在制作工艺、原料选择等方面都有显著的区别,因此不能简单地将抹茶视为绿茶粉末。
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