无毛鸡、多翅多腿鸡真的有吗
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无毛鸡?这个可以有真有无毛鸡吗?是的,并且早在10年前就有了。网上流传着无毛鸡养殖场的视频一点也不奇怪。这种不太漂亮的家禽其实是杂交的产物。以色列科学家“无毛鸡之父”,将一种天生脖子上没毛的鸡与一种普通肉鸡杂交,得到了这个生长迅速、脂肪含量低的品种。
无毛鸡则无毛一身轻,更能适应炎热气候。用这位科学家自己的话说,羽毛在某种程度上是一种浪费,既要浪费电力去降温,又要浪费拔毛的各种工序。如此看来,无毛又生长迅速脂肪含量少的鸡,在某些方面确实具有一定的价值。但无毛鸡为人诟病之处也不少。不少人根据以往的饲养经验指出,无毛鸡更容易受到寄生虫、病原体等的侵害。中国的消费者一是没有必要担心无毛鸡本身的安全性,二是也不太可能会在家门口吃到它们。
现在的技术水平其实很难造出多翅多腿鸡这样的个体。而这些大大提高成本还无法保证成功的方法,相信注重效益的商家是不会采用的。
很多网友在看到多翅多腿鸡的流言后提到了这只着名的老鼠---背上长着一只人耳的人耳鼠,想知道它与多翅多腿鸡的实现是否有技术上的关联。事实上,人耳鼠并不是胚胎干细胞移植技术的产物,而是小牛软骨细胞在模型中长成人耳的形状。这只“耳”并不具备耳的功能,不是真正意义上的耳朵。相比结构相对简单的外耳,翅膀和腿的构造更加复杂,涉及骨骼肌肉等多种组织,假如真用这种方式制造多翅多腿,很容易被辨认出是假的不说,口感上的巨大差异也无法让消费者满意。
无毛鸡确实存在。如果是达到食品卫生标准的无毛鸡,与其他鸡肉一样安全,都可放心食用。而多翅多腿鸡则是彻头彻尾的谎言,以现在的技术水平还难以打造出这样的生物,更不用说大规模养殖并用作快餐原料了。