菊花菜是哪种蔬菜？蚂蚁庄园

菊花菜是哪种蔬菜？蚂蚁庄园

蚂蚁庄园小课堂：以下哪种蔬菜有菊花菜的别称？以下是具体的查询步骤。

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以下哪种蔬菜有菊花菜的别称？

A、茼蒿

B、花椰菜

正确答案：茼蒿；

解析：有“菊花菜”别称的蔬菜是茼蒿。茼蒿之所以被称为菊花菜，是因为它的叶子像菊花叶子，而且带着菊花的清香。茼蒿为菊科植物茼躲眠蒿的茎叶，又名蓬蒿、蒿菜、同蒿菜，菊属一、二年生草本植物。茼蒿在捕盯裹中国古代为宫廷佳肴，所以又叫“皇帝菜”。它茄墨增食欲、护血管，含有多种挥发性物质，有助于增加唾液的分泌，能够促进食欲，消食开胃。