蚂蚁庄园7.19:山西美食"栲栳栳”是一道
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题目:猜一猜:山西美食"栲栳栳”是一道?
A、烩菜
B、面食
正确答案:面食
解析:“栲栳栳”是用莜面做成的传统面食小吃, 又称莜面窝窝,是山西的代表性面食之一。因为做法工艺讲究,成型美观,形状类似当地方言中的“栲栳”(一种用柳条编成的容器)而得名,也被赋予了“牢靠、和睦"的美好寓意。
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