小孩的晚餐食谱做法

小孩的晚餐食谱做法

小孩的晚餐应该营养丰富，易于消化吸收，以下是几种适合小孩的晚餐食谱及做法：

番茄炒蛋饭做法：将一个鸡蛋打散，加入少量盐和胡椒粉，搅拌均匀；两个番茄切小块，青葱切段；将鸡蛋倒入锅中煎熟，盛出备用；锅中放油，加入番茄和葱段翻炒，加入少量盐和糖调味，炒至软烂；将煎熟的鸡蛋倒入锅中，和番茄、葱段混合炒匀，再加入事先煮好的米饭拌匀即可。

紫薯糯米饭做法：将糯米和水按1:1的比例混合，浸泡两小时；紫薯去皮切成小块；将浸泡好的糯米放入电饭煲中，加入适量水，放入切好的紫薯块，按下煮饭键，等到煮好即可享用。

红烧肉土豆做法：将猪肉切成小块，用开水焯水后捞出；土豆去皮切成小块，青椒切丝；锅中放油，加入糖炒化，放入焯水后的猪肉煸炒至金黄色；加入生姜片、料酒、酱油、盐、八角、桂皮、水烧开，放入土豆和青椒，小火炖至土豆熟软即可。

紫菜蛋花汤做法：将紫菜用水洗净，切成小段；鸡蛋打成蛋液，青葱切段；锅中放水，加入紫菜烧开，加入盐、味精调味，再加入打散的蛋液，用筷子搅拌，撒上青葱段即可关火。