怎样剥菠萝蜜

怎样剥菠萝蜜

很多人都喜欢吃菠萝蜜，夏秋间果熟，成熟时香气飘溢。但是很多人对剥菠萝蜜望而却步，其实方法并不难。

地上铺好报纸，将买来的成熟的菠萝蜜放在报纸上，用刀子从中间切开，并将中间的带着粘液的白色去掉，然后不要急着吃，再将上面的粘液去掉。

戴上手套把里面的小果实一个个抠出来，并将菠萝蜜的核也剥下来。这时可直接吃黄色的果肉，还可以放到冰箱里冷冻一段时间再吃，更能感受其清甜可人、气味芬芳的美味。

菠萝蜜取出后也可以放在食用器皿中，几天过后，它就会自然分泌汁液。那时你不仅可以吃到好吃的菠萝蜜，还能一尝可口的菠萝蜜汁。