青团子的做法

青团子的做法

今天带来的是青团子,注意调料根据自己口味适量增减。

艾草叶洗干净

芭蕉叶备好

裁剪成正方形

艾草叶加120克清水搅拌成糊状

艾草汁做好了

把艾草汁倒入糯米粉搅拌均匀

搅拌成泥状

把糯米粉团按照每个30克均匀分布

分好的糯米粉备用

红豆加入糖和椰蓉混合搅拌

均匀搅拌馅料

包好的团子隔水蒸10分钟

蒸熟的团子再滚一层椰蓉

做好的团子用保鲜盒装好，青团子是家里人随时随地都可以取食的零食。