干海马怎么吃
的有关信息介绍如下:一、油炸干海马做法:
需要用到的材料:干海马、头菜、黄瓜、油适量、盐适量、胡椒粉适量。
1、将干海马泡发之后待用。
2、经发好后的海马均匀的抹上盐放置二十分钟,待用。
3、烧油至7六成热,下海马进行第一遍油炸,炸至焦黄后捞出。
4、将炸好的海马放凉后,进行第二遍油炸,炸至脆脆的,像炸鸡一样。
5、撒些胡椒粉待用。
6、将头菜切成丝摆盘备用。
7、摆盘收工。
二、海马的功效:
1、抗衰老:海马中的蛋白质和氨基酸含量十分丰富,所以海马是一种滋补佳品,具有美容养颜、延缓衰老的作用。
2、抗疲劳:海马中的氨基酸含量丰富,可以帮助赶走疲劳感,同时可以帮助提高记忆力,若是感觉记忆力下降也可以食用海马。
3、提高免疫力:海马通过壮肾补阳,提高人体的免疫力,对于一些身体比较虚弱、免疫力低下的人有着很好的功效。
4、缓解老年病:缓解老年时期经常出现的骨质疏松,以及疲倦、腰酸背痛、脑萎缩、耳聋等都能有效的缓解。
注意事项:干海马不建议一岁半的宝宝吃。海马在中药里一直是作为春药的成分,宝宝是不适合的,宝宝应该吃一些清淡的。
扩展资料:
海马酒的做法:
原料:海马50g,白酒500mL。
制法:将海马研碎浸泡于酒中,历10日后饮用。每日2次,每次10mL。
功效:温肾壮阳,活血散寒。适用于肾阳虚亏所致的畏寒腰酸,神疲乏力,阳痿早泄,男子不育,尿急尿频及跌打损伤等。
备注:海马酒,性味甘,温,功能温肾壮阳,调气活血,常用于肾阳虚亏所致的阳痿早泄,腰酸不育及跌打损伤等症,具有良好的补益强壮的功效。
参考资料来源:百度百科-海马
参考资料来源:凤凰网-海马的五大营养功效 消灭癌细胞“有一手”