怎么做刺泡鱼（刺豚鱼/老虎鱼）煲鸡汤

怎么做刺泡鱼（刺豚鱼/老虎鱼）煲鸡汤

没什么故事，就是喜欢喝汤。

刺泡鱼一条

剁成块过水

鸡半只，切块过水

炒鸡用了一部分，剩下的丢到锅里炖。

热油＋姜蒜爆香炒鸡

放入砂锅＋胡椒粉、一整颗的蒜头（十多颗）、汤料炖至水开十分钟

没买汤料，找自己家里有的东西。

放鸡的时候把红枣啥的一块放进去

水开十分钟后放入刺泡鱼炖煮至鱼刺脱落。