手工包粽子的制作方法
的有关信息介绍如下:本篇经验分享手工包粽子的制作方法,下面我们一起来看下吧。
首先将糯米浸水数小时,粽叶泡入清水中,用时取出一张,叶子根部较硬,叶子顶端尖尖而柔软,从叶中间转一下拧一个锥,叶子根部硬一点的在上面。
然后将叶子顶端软尖尖在左侧,将叶子这一侧围着圆锥贴合过来。
继续形成一个一手可握的细圆锥,好似一只蛋筒,往里铺一点糯米夹一个枣子,尽量填锥形九分满,可以用勺子略压实。
接着将叶子尖端在右侧,拇指将其连着那条边的粽叶边缘折向中间,压住糯米。
再把左边高出来的粽叶压住。
然后将长出来的盖子上的箬叶根依着圆锥围起来,手捏住。
最后拦腰系棉线即可,手工粽子就包好了。
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