炖小晶鱼的做法
的有关信息介绍如下：
水晶鱼是太湖短吻银鱼的另一种称呼，润肺,养胃,润肠，吃水晶鱼好处有健脾补虚;润肺止咳。主营养不良;脾虚泄泻;消化不良;小儿疳积;咳嗽等。好吃下饭，快来给家人做一道吧！
晶鱼洗净控水
沾蛋液煎
煎两面金黄
炒香调味料
倒入温水
放入煎好的鱼
放入精盐和白糖
大火炖制收汁即可
鲜香美味
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