夹心饼干做法
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夹心饼干做法
黄油加糖打发。
打至发白分次加入蛋液搅拌
加入过筛的低粉和黄金芝士粉拌匀
面团移至冰箱冷藏松弛半小时
室温软化的奶油奶酪、黄油加糖粉搅拌均匀。
取出面团，放在两张保鲜膜之间擀成薄饼
月饼模具先抹些面粉，再在面片上压出形状
压好的饼干坯子放入烤盘内，预热170度的烤箱烘烤约15分钟，取出晾凉
做好的夹心料放入一片饼干的反面，再放上一片饼干
完成
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