三不沾的做法是什么
的有关信息介绍如下:三不沾的具体做法如下:
1、准备材料:蛋黄4个(按人数来)、 淀粉15克 、 糖适量 、盐适量 。
2、蛋清分离,取蛋黄➕白糖➕盐拌均。
3、淀粉➕水拌均倒入蛋黄液中,搅拌均匀。
4、把搅拌均匀的蛋黄液,过滤2遍。
5、开小火,➕油倒入蛋黄液搅拌。
6、使劲搅拌➕搅拌➕搅拌。
7、5分钟时➕食用油继续搅拌。
8、出锅,这个哈密瓜是凑数的。
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