裙带菜的做法

裙带菜的做法

锅中油的放入配菜，翻炒均匀后加入裙带菜和虾，炒均匀后加入水，捞出浮沫，加入豆腐，煮2~3分钟加入鸡蛋液和盐调味，即可出锅。

油热炒配料

锅中加入适量的油，油热后放入葱姜炒，然后加入裙带菜，翻炒均匀再加入剥好的虾。

捞出浮沫

把它们炒均匀后加入适量的水，盖上锅盖，大火煮开，煮开后把锅里的浮沫捞出来。

煮2-3分钟

然后把豆腐倒入锅里搅一搅，煮2-3分钟左右，时间到后加入打好的鸡蛋液。

加入调料

之后把火关掉，往锅中加入适量的盐调味，用勺子轻轻搅拌均匀即可。