狗肉怎么做好吃

狗肉怎么做好吃

狗又名黄耳，古代称地羊，列六畜之一。狗肉味道醇厚，芳香四溢，有的地方也叫香肉，与羊肉同为冬令进补的佳品。（这里说的狗是养殖的用于食用的肉狗）

狗肉的做法很多，下面介绍一种常见做法。

狗肉焯水洗净下油锅煸炒

炒至皮发黄倒入适量料酒

加入两碗水大火煮开小火炖

放入香料

加入酱油

小火炖至汁液快收干时放入适量的盐

炖至汁水收干就0k了

1.狗肉焯水洗净下油锅煸炒

2.炒至皮发黄倒入适量料酒

3.加入两碗水大火煮开小火炖

4.放入香料

5.加入酱油

6.小火炖至汁液快收干时放入适量的盐

7.炖至汁水收干就0k了