怎么辨别马兰头

怎么辨别马兰头

马兰头又称马郎头、路边菊、红梗菜、鸡儿菜等，含有丰富的维生素和无机盐，超过营养丰富的菠菜，学会如何辨别挑选马兰头。

生长环境：马兰头一般长在湖边、山坡、田边和路旁湿地比较多，干燥的地方比较少，而马兰头一般是成群的生长。

外形：马兰头根状茎有匍枝，高在30-70厘米左右，上部有短毛，上部或从下部起有分枝。

花形：野菜马兰头开出的花朵，它能长到30~70米高，花色以淡紫色为主，没有红色系的花朵，马兰头花只有观赏价值，既不能吃，也不能入药。

生长期：二月生苗，赤茎白根，长叶有刻齿，状似泽兰，赤茎就是根部以上是暗红色的。

适合人群：湿热体质，气虚体质，阴虚体质以及痰湿体质的人，可以适量的多吃一些马兰头，对身体的好处多多。