石榴该如何打汁？石榴汁怎么榨

石榴该如何打汁？石榴汁怎么榨

石榴汁是石榴经过榨汁、酶解、澄清、粗滤、超滤等步骤制作成的一种果汁。石榴汁含有多种人体所需的营养成分，像维生素C、维生素B族、有机酸、糖类、蛋白质、脂肪以及钙、磷、钾等矿物质，维生素C的含量比苹果高1-2倍，而脂肪、蛋白质的含量较少，比较符合健康标准。怎么在家自己制作石榴汁呢？

石榴该如何打汁... 石榴该如何打汁

把石榴籽和凉白开一起倒进搅拌机，搅打2分钟。

用滤网过滤，加少许蜂蜜调匀即可。

具体如下:在石榴的顶端横切一刀

去顶 ，

用刀顺着石榴的白筋在外皮上划几刀。刀口不要太深，划开石榴皮就行了

用刀尖轻轻把中间白色部份的内心划断

划断后的样子像盛开的花朵形状

抽掉中间的白心

轻轻一掰，石榴就“开花”了，这个时候，很容易就能取出石榴籽，放入料理机，加入凉开水，加入糖打两分钟

成品如图。石榴汁含有多种氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃溃疡、软化血管、降血脂和血糖，降低胆固醇等多种功能。可防止冠心病、高血压，可达到健胃提神、增强食欲、益寿延年之功效，对饮酒过量者，解酒有奇效。

石榴汁