桂花糖的做法
的有关信息介绍如下:桂花糖是一种非常受老百姓喜爱的调料,由天然桂花制成,香气扑鼻,自己也可以制作桂花糖,具体方法如下,
在中秋时节,采集新鲜的桂花,
用清水清洗桂花,去除桂花上面的浮灰,并沥干水分。
把清洗过的桂花加少许的盐进行腌制,去除桂花的苦味,滗去水分,
加适量的白糖或者冰糖,冰糖更好有一定的粘性。
把冰糖和桂花放入锅中进行蒸15~20分钟。
蒸煮过的桂花放凉以后,用干净的无油无水的密封罐保存,放在冰箱里冷藏,可以1~2年都不会坏,
版权声明:文章由 酷酷问答 整理收集,来源于互联网或者用户投稿,如有侵权,请联系我们,我们会立即处理。如转载请保留本文链接:https://www.kukuwd.com/answer/29796.html