金针菇鸡汤的做法
的有关信息介绍如下:金针菇鸡汤大家都爱喝,做法也非常简单哦。
鸡切成块,洗净血污之后、
先放入滚水中川烫一下,再放置一旁备用。
金针洗净泡软后放置一旁(当然,也可用新鲜的金针菇),
葱洗净切段。
煲内放水煮沸后,再放鸡块、酒、姜片煮开至滚,改用中火煲10分钟。
再加入金针略滚一下之后,加入盐调味,沥点香油即可盛盘。
大功告成
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