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包子发面教程

2024-08-14 09:14:08 编辑:zane 浏览量:551

包子发面教程

的有关信息介绍如下:

包子发面教程

包子发面很简单,一共分为6步讲解,可以通过倒入酵母水将面揉成面团发酵即可,具体操作方法如下:

准备面粉和酵母粉

准备300克面粉,3克的酵母粉用温水化开。

酵母水倒入面粉中

将酵母水倒入面粉中,用筷子一层一层的往中间拨。

倒入温水搅拌

再倒入温水,将面粉搅拌至没有干面粉的状态。

将面揉成面团

搅拌好之后,用手和面,将面粉揉成光滑的面团。

将面团发酵

将面团揉光滑后,盖上盖子将面团醒发至2倍大。

有蜂窝状气孔即可

查看发酵好的面团有很多蜂窝状的气孔,这样就发酵好了。

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