家用嵌入式烤箱该怎么选择

家用嵌入式烤箱该怎么选择

随着生活品质的提升，家用嵌入式烤箱成为了不可或缺的家用厨具。市面上售卖的嵌入式烤箱品牌种类繁多，有哪些功能是我们生活中较为常用的呢?

根据家庭成员年龄段选择

我们选择嵌入式烤箱的时候可以选择蒸烤一体的烤箱。嵌入式烤箱有升级双层蒸汽口，相比传统煮水式加热，新型烤箱能迅速产生和分配热气，受热速度快，加热均匀。像日常清蒸鱼、清蒸排骨、蒸蛋等口感更好。当然，烘烤和蒸汽相融合，更能熟练掌握热量和鸡翅、牛排、披萨以及蛋糕等食物之间的微妙关系。

根据家庭适用成员人数去选择

适合尺寸的烤箱。尤其是家里有孩子或者老人、以及喜欢烹饪的妇女。58L的烤箱，一次性大概可以做曲奇48个、戚风蛋糕2个、披萨2个、圣诞烤鸡、蒸鱼、鸡翅、蛋挞容量都足够。

选择嵌入式烤箱的时候，也需要注意卫生、安全以及清洁等多种功能。

选择嵌入式烤箱最好选择有顶部隐藏式双水盒这种蒸烤一体的烤箱。一般烹饪结束后，蒸发盘内部多余的水分能够很方便的自动回抽，这样的烤箱才能确保食材的新鲜和口感。烤箱选择时还要注意是否有一键烘干功能，这样能有效避免因为积水变质产生的细菌滋生。

家用嵌入式烤箱一定要选择操作方便的。

美的中文LED显示屏的，家里任何人操作起来都简洁明了。温度控制要选择有电脑变频控制的，毕竟人的眼睛不那么容易分辨出食物内部是否熟透。