磨刀棒的使用方法

磨刀棒的使用方法

磨刀棒是每个家庭都应该备的厨房用品。但磨刀棒，不是每个家庭成员都会使用的。我们家里的刀如果不够快了，就需要磨一磨，这样切菜就很轻松好用了。现在就来讲一下磨刀棒的使用方法。

准备好要磨的刀和磨刀棒。

第一种磨刀方法：用右手大拇指朝上握住磨刀棒的把手。使磨刀棒成垂直站立。

右手拿刀，刀的尾部刀刃轻轻靠着磨刀棒，刀背与磨刀棒形成20度的夹角。

然后，右手握刀轻轻向后拉至刀尖部位。

接着换到磨刀棒的左边，与前面动作一样拉磨。左右两边轮换着拉磨。

第二种磨刀方法：左手拿着磨刀棒倾斜放置，右手拿刀与第一种磨刀方法一样，改为上下轮换拉磨。

两种方法都可以使用，也可以选一种适合自己的磨刀方法来使用。刀磨过后，再来切东西就会很快了。