如何熬猪油的做法

如何熬猪油的做法

如何熬猪油的做法

把猪板油洗干净切成小块，可以提前放入冰箱冷冻1小时更好切。

把猪油放入锅中，然后倒入一小碗水，小火开始熬制，全程一定全部都用小火。

用铲子翻炒几次，锅中水份开始不断的蒸发。

等锅里面的水份蒸发完后，就开始逐渐的出油了，这个时候一定别用铲子去按压翻炒。让油从分释放出来。毕竟强扭的瓜不甜对吧！

等油渣成金黄色的时候浮在油上面就说明熬好了。

把锅里面的油炸过滤掉，然后把油倒入出来放上适量的盐在容器中，最后放凉就可以了。