2020 泉州旅游攻略

2020 泉州旅游攻略

泉州简介泉州又称鲤城、刺桐城、温陵，目前是福建省的经济中心，福建三大中心城市之一，也是我国著名的侨乡和台胞祖籍地。泉州地处祖国东南沿海，与台湾隔海相望，在古代泉州港被誉为“东方第一大港”，与埃及的亚历山大港齐名。经国务院批准，泉州是第一批公布的24个历史文化名城之一，有“海滨邹鲁”、“光明之城”的美誉。

飞机泉州有一个机场，即位于距离市区12公里之外的晋江国际机场，航线覆盖国内主要城市以及香港地区，2016年3月27日还新增泉州-呼和浩特、泉州-西宁、泉州-大连、泉州-南通航班，国际航线则开通了冲绳和马尼拉等等。

火车泉州的两个火车站分别是泉州站和泉州东站。泉州站是新建的高铁车站，也叫高铁泉州火车站，或者福厦高铁泉州站，相信如此翔实的注释足以令你分辨清楚。泉州东站是老火车站，基本已经不太作为客运使用。公交K1线、3路、22路、33路、201路、202路、203路、208路、209路均可方便到达。汽车福厦高速和泉（州）三（明）高速构成了泉州主要的高速通道，除了福建省内各地的班车，还有发往北京、上海、江苏、浙江、广东等地的长途客运。当然了，泉州市区及周边的汽车班次也很频繁，每天来往于石狮、安溪、德化、晋江、永春、惠安等地的车很多。泉州汽车站（泉州新车站）泉州汽车站是到达泉州的长途客车的主要停靠点，同时这里的班次以发往厦门、福州、账户走、莆田、潮州、汕头、广州、深圳的居多。泉州客运中心站以发往厦门、福州、漳州、莆田、深圳、上海、北京的班次居多。

开元寺开元寺位于福建泉州市鲤城区西街，是我国东南沿海重要的文物古迹，也是福建省内规模最大的佛教寺院。

清源山风景区清源山国家重点风景区是泉州十八景之一，也是国家级重点风景名胜区，由清源山、九日山、灵山圣墓三大片区组成，总面积六十二平方公里。

崇武古城崇武古城是中国现存最完整的丁字型石砌古城，是明政府为抗击倭患，在万里海疆修筑的60多座卫所城堡中仍保存完好的一座。

关帝庙在福建泉州，有一座规模宏大的关帝庙，位于涂门街街与清净寺毗邻（另一座：东山铜陵关帝庙），每年到两处进香的都有数十万人，其中不少是台湾同胞和海外侨胞。

清净寺泉州清净寺是我国现在最早的一处伊斯兰教建筑，为国务院公布的第一批全国重点文物保护单位之一。

泉州西街西街是泉州最早开发的街道和区域，早在宋朝，它就已经象征了泉州的繁荣，它还是泉州市区保存最完整的古街区，

西湖公园西湖公园位于泉州市区西北部清源山南麓，是西北洋滞洪排涝工程的重要组成部分。

肉粽肉粽是泉州有名的小吃，油润不腻，光亮金黄，香甜可口，享誉海内外。用糯米淘浸加上猪油、酒、卤汁、酱油烧透之后，夹卤猪肉块、香菇、莲子、暇干，用竹叶包裹好煮烂，要趁热食用，配上调用蒜泥、卤汁、辣椒酱味道更甘美，粽香四溢，弥漫口中。

面线糊在泉州当地非常流行的一种风味小吃。由细面线、番薯粉制作成，清而不浊，糊而不烂。面线糊一般可加入多种配料如大肠、小肠、虾仁、卤蛋、煎蛋（蛋都是剪碎后加入）、醋肉、香肠等等。一般为早餐食用，就着本地的另一种小吃——油条吃。

牛肉羹是泉州小吃中最受百姓喜爱，也是最常见的一种。牛肉羹有软羹和硬羹之分，泉州牛肉羹属于软羹，牛肉是碎末。选用牛的腿肉部分，沿着牛肉的纤维切，用手打牛肉，不能很快，需要加水才能使牛肉爽口又筋斗，然后再下淀粉，汤稠味浓，香而不腻。而石狮牛肉羹属于硬羹。

深沪水丸深沪水丸又名鱼丸，呈圆形块状或鱼形状。选用鳗鱼、“嘉腊”鱼等上等鱼肉剁碎捣烂，与地瓜粉一起搅合制成的。色泽晶亮、质地坚韧、入口鲜美细腻，享有“触壁如球，质脆而不硬，肉嫩而非烂，味鲜又不腥味之汤点佳肴”之美称。来泉州一游的游客不妨来品尝一下呢。

醋肉是一种油炸的醋腌瘦肉，外表金黄色，外酥里嫩，散发着醋香，是面线糊等美食的配料，也可以作为零食吃哦。将猪肉洗净切薄片，加入糖、盐、生抽、醋、蛋清等腌20分钟后入锅炸个片刻。吃起来脆脆的，又很入味！