煮鸡蛋的正确方法

煮鸡蛋的正确方法

鸡蛋的外壳上有很多的细菌，如果煮鸡蛋的方式不对的话，吃起来就会非常的不健康，那么怎样煮鸡蛋才是正确的呢？

不要直接下锅煮，因为鸡蛋有很多脏东西，最好加温水刷一刷。

冷水下锅和水一起升温比较好，才不容易裂口。

大火煮到即将沸腾的时候，盖上盖子，再小火煮八分钟。

煮够时间后，要立即捞出鸡蛋，放进冷水里。