什么是汤泡饭有什么不好

什么是汤泡饭有什么不好

汤泡饭就是用汤类浸泡蒸好的米饭，吃汤泡饭省时省力，味道上貌似还很美味。但是有资料说这种吃法不科学，长期这样进食，会影响消化器官的健康。

大多数人都很喜欢吃汤泡饭。一部分人是为了节省时间，随便用汤水泡一些饭就直接食用，这样不但节省了时间，还缓解了急于进食的问题，也算是一举两得，另一部分人喜欢吃汤泡饭，也就是个人喜好。

有个说法叫汤泡饭嚼不烂。这是有一定的科学道理的，我们都知道养生之道就是细嚼慢咽，而不是随便在饭里泡上汤水，吃过的人都知道，这种吃法会很快，狼吞虎咽，短时间就能解决一顿饭。

我们都知道只有细细嚼慢咽，才能让食物在口腔内与唾液充分混合，然后咀嚼食物的同时，可以增加胃肠消化的分泌，为食物的下一步消化做好准备。所以吃饭的时候细嚼慢咽能够帮助我们消化，保证身体更充分的吸收营养。那么经常吃汤泡饭会有什么严重的后果呢？

常吃汤泡饭的人食物在口腔中经常不充分的咀嚼，就被一同咽到了胃里，这样食物在口腔中的过程就被忽略掉了。常吃汤泡饭会导致以下三个后果：不利于人体充分吸收营养；增大了胃的负担和运作强度；汤水很容易稀释并且冲散胃肠分泌的消化液，从而影响消化。

照此长期下去，可能导致身体营养不平衡，消化系统紊乱，更严重的会引起胃肠疾病，还可能会影响人的食欲和营养，所以最好少吃或者尽量不吃。为了身体健康，要经常准备一些富含营养，且容易消化的食物，细嚼慢咽，使身体健康和营养均衡。

患有痛风和心脑血管疾病的人，最好不要用肉汤泡饭。因为肉汤中含有嘌呤，又属于高盐、高脂肪食物，对身体特别不利。