红枣银耳莲子汤怎么做好吃

红枣银耳莲子汤怎么做好吃

银耳要提前泡一晚胶质才会出来，有暖瓶的话可以用开水在暖瓶里泡一晚更好。喜欢脆口感的，泡开后直接炖就好了。简单的食材，丰富的营养。我觉得最大特点就是方便快捷易上手，而且营养价值和味道都在线！

准备材料：银耳、莲子、红枣、枸杞；

把银耳的蒂去掉，泡上1-2个小时；

红枣洗净切片，枸杞泡洗净备用；

把泡好的银耳倒入锅里，再加入红枣、枸杞、莲子；

加上适合的水，小火炖1-2小时；

加冰糖，至融化，皆可。