英德赏油菜花—旅程天下

英德赏油菜花—旅程天下

春天的油菜花娇艳动人，身处广东的你是否也想零距离接触那漫山遍野的油菜花世界呢？那么广州周边的油菜花海又在哪里呢？不要着急，今天要为大家推荐的是广东英德，观赏油菜花的同时还可以饱尝当地美食，吃喝玩乐一个不落哦！

英德国家森林公园滑水山自然保护区内，这个广东唯一的油菜花主题旅游景区，具体位置位于广东省英德市沙口镇东部，地处英德国家森林公园滑水山自然保护区内。这里有油菜花多达3000多亩，分布面积之大在整个广东省是罕见的。常年以来，由于炼制家庭食用油的需要，当地村民一直保持着种植油菜的传统，但是关于旅游，村民们却不曾想过。随着这里连片油菜花的盛开，美丽的田园春色成了外来游客的附加景区。

一垄一垄的油菜花田如同画家刻意将浓浓的颜色泼洒在田园里，当微风吹过，花朵轻摇，田野里一望无际的金色花海洋便仿若一层层的波浪，高低起伏，不断向游人涌来。透过金黄的花海，便见到不远处农田里耕作的村民。

天门沟度假区九州驿站的童话树屋十分独特。树屋建在一片树林子里，有些屋子有大树从屋中穿过；部分则是靠木桩支撑、被藤蔓缠绕、藏于树丛中。木屋全部由山上的原木建成，不多一分装饰，不少一分功用。木屋里有完善的设施，在沁人的树木醇香中入眠。当夜色降临，住在木屋，品酒赏月，聆听鸟虫鸣奏，犹如回到儿时邻里鸡犬相闻的生活。

英德的宝晶宫至大湖岸油菜花原，以山林为背景形成了宝晶宫特色景观。游客可感受到花开成灿烂海洋、春光明媚菜花黄的油菜花的春天。湖岸油菜原为英德宝晶宫生态度假区内的一大景观。景区内上千亩油菜花盛开，田野里一望无际的金色花海洋，微风吹过，花朵轻摇，仿佛一层层的波浪，高低起伏，不断向游人涌来，远远望去就像是一片花的“草原”。在那里观赏油菜花，可以在干净的水泥路上，在风景秀丽的环湖边上，在游船、游艇上，在立体感甚好的斜坡地上，全方位地体验油菜花的立体效果，而且在油菜花地中间，又有各种形状的大小英石，方便游客在菜花丛中停留拍照。

其他玩法：不仅景区内，外围的农田也种了上千亩的油菜花，在景区内的各种泥土地、道路边、斜坡上、环湖边，到处都是油菜花，形成了遍地都是油菜花的浪漫景观。英德是典型的喀斯特地形，透过金黄的花海，随处可见姿态独特的峭立山峰，错落有致的客家古建筑群若隐若现地在乡野间显露出古朴的一角。万历年间建造的文昌塔、武帝大庙、太平庙、三拱石桥和客家民居都成了油菜花的点缀，为这满园春色增添了一丝质朴的乡村风韵。周边景点还有天门沟、茶趣园、乳源大峡谷、韶关丹霞山等。

赏花地英德：看菜花住树屋推荐目的地：英德沙口镇菜花峪花期：2月底到4月初。

推荐理由：每年春暖花开时，和煦的春风催开沙口镇的6000多亩油菜花田，暖洋洋的阳光下那一望无际的油菜花海，以及花海掩映下若隐若现的客家古建筑群，醉倒一批批游人。

斗门重壳蟹： 重壳蟹又称松壳蟹，生长于咸淡水海域，是一种极少有的海鲜(每1000斤中只能选取10斤)，其色泽光亮，肉质嫩滑，口感好。

味道鲜香，营养价值高，含有丰富的蛋白质，是滋补佳肴，在港、澳、台和珠海等地区闻名遐迩。

东陂牛肉干： 其制作历史也很悠久。明万历年间(1573—1619年)，东陂是湖南蓝山、新田、嘉禾至广州官道的中转站，每年经过此道者不下十万人。东陂镇每天都杀牛供应客商，偶逢卖不完时，因牛肉易腐，生意人就要亏本了，为此家家大伤脑筋。有一屠户，灵机一动以炭火烧烤，发现其味特香，于是试着加进各种佐料，其味更佳。东陂牛肉干的制作自此开始，沿袭至今。

东陂牛肉干的做法说起来并不复杂，只需将去骨的牛肉切成250克或500克不等的条块，洒以适量酒、盐水，放铁筛上；再置于炭炉上慢慢烘烤，不时翻动，等两面皆黄即成。但是，酒与盐水洒多少，以及火候大小很有讲究。将制作好的牛肉干洗净，切成薄片，蒸、炒均可。 酸笋佐料称“酸笋牛肉干”，咸酸菜佐料称“酸菜牛肉干”，还有“甜笋牛肉干”、“豆豉辣椒牛肉干”等等。

刀切糍： 用搓透的粘米团切成条，与鹅肉汁、瘦肉料、雪豆、芫茜同煮，既有鹅香又够溜滑，是当地人一大喜爱。

还有白切清远鸡、全菇宴、全羊宴、全鹿宴；

英德的以当地特有山水磨豆制成的九龙豆腐、肉质爽滑甘甜的英德笋、英德跑地鸡、东乡蒸肉、擂茶粥；

连州的山间野味等。市区及清新县城有为数众多的餐馆，高、中、低档一应俱全，价钱比广州略低。

酒店住宿： 英德的酒店住宿还较评价，环境较好，没有市区的喧嚣，即使在人口比较集中的闹市区，也能闻到浓浓的泥土的味道；选择住宿的时候可以适当选择较旅游景区近的地方，这样可以节省时间，方便游览更多地方。

交通：从广州上京珠高速-佛冈-英佛-英德大站-英坑公路(北上42公里)；或走广清(北上)-清远银盏-银英公路-英坑公路(中途为景区)。