茶油鸭的做法

茶油鸭的做法

这种方法简单，做焖鸭一点骚味没有，超级好吃。

步骤一：

处理好鸭半只，用盐薄薄抹均匀，可以再放些生抽，腌半小时。

步骤二：

准备正宗农家茶油半碗，姜一块切片，几个蒜子。

步骤三：

锅热微热，放姜片几片，倒入茶油，水，再放鸭子，中小火，盖上盖子，时不时翻身。

步骤四：

焖40分钟左右。

步骤五：

起锅装盘。