牛奶雪糕简单家常做法

牛奶雪糕简单家常做法

在家自己制作牛奶雪糕，不但没有任何添加剂，而且还美味好吃，而且做法也是超简单，超实用的。

那么如何才能制作出好吃的牛奶雪糕呢？下面让我们一起来看一下，牛奶雪糕的简单家常做法。

把从鸡蛋中把鸡蛋黄取出

注意：轻轻把鸡蛋打破下，然后把鸡蛋白倒出来，剩下鸡蛋黄。我们需要使用3个鸡蛋黄。

蛋黄中加入65g白糖，这样牛奶雪糕吃起来会甜甜的。然后把鸡蛋黄和白糖进行搅拌，搅拌均匀至乳黄色就可以了。

牛奶倒入锅中，煮到微沸，就可以关火了。

煮好的牛奶倒入到蛋液中，我们需要一边倒一边搅拌，注意不要烫熟蛋液。然后再搅拌均匀奶蛋液。

搅拌均匀的奶蛋液倒回锅中煮微沸，等待奶蛋液凉后倒入自己喜欢的模具中。

注意：如果喜欢吃水果或者果仁的牛奶雪糕，可以加入一些新鲜的水果和果仁，味道会更美味哦。

放入冰箱冷冻5-6小时，我们就可以拿出雪糕冰棍吃个痛快了。不仅美味，还健康卫生呢。

是不是已经忍不住，要自己动手做牛奶雪糕了？

1、从鸡蛋中取出鸡蛋黄，需要3个蛋黄；

2、在蛋黄中加入65g白糖，并搅拌至乳黄色；

3、牛奶250ml倒入锅中煮到微沸；

4、把牛奶倒入蛋液中，注意要慢，不要把蛋液烫熟；

5、把搅拌均匀的奶蛋液重新倒回锅中煮微沸，等待凉却后倒入准备好的模具，根据口味，可以添加水果或者果仁；

6、放入冰箱冷冻5-6小时，美味健康卫生的家常牛奶雪糕就做好了。快来试一试吧！