食盐保质期一般是多久

食盐保质期一般是多久

盐最早是从海水中提取出来的，一般来说盐是没有保质期一说的，但是如果盐里面加入了很多微量元素的话，就要求标上保质期。

比如腌肉，单纯的肉在夏天是很容易腐烂的，但是用大量的盐来将肉腌制起来，哪么这个肉就可以放很长很长时间，在早期没有冰箱时，人们大都选择的是这种方式来储存肉类。

在古代盐是特别重要的物品，在汉武帝时期就推出了关于盐的律法《盐铁令》，如果民闻私自铸铁，贩盐。就砍掉左脚趾没收作案工具。因为盐是生活中的必需品，所以当中的利润是非常大的，所以国家才会将盐管的如此之严。