家常菜—莴笋炒肉
的有关信息介绍如下：
莴笋在我们这称莴苣，是一种根茎类叶菜。在家里以前母亲常炒着给我吃，耳濡目染之下也就学会了一二。在90年代出的时候，酱油和鸡精还不是精致，家家还在用袋的酱油和味素。历史的车轮不断的向前翻滚，现代人家的厨房已经多出了各种的调味料，随之酱油也由过去的散装、袋装改成了瓶装。而味素也渐渐的被鸡精替代。然而不论时间如何变迁，不变的仍是母亲留下她那传承的味道。
该文章来自豆果美食达人作者豆豆熊箬竹
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