教你做韩式蒸蛋

教你做韩式蒸蛋

韩式蒸蛋是吃韩国烤肉必备的小菜，这次利用原禾轩老母鸡上汤来做韩式蒸蛋，做法相当简单，只要把鸡蛋与鸡汤混合均匀，放入涂抹上经典香醇鸡油的陶锅，只需要10分钟，就能完成韩式蒸蛋喔！一起来看看吧！

将原禾轩老母鸡上汤放是冷藏退冰，准备100cc备用。将葱切末、萝卜切丁。

将2号陶锅抹上经典醇香鸡油。

将步骤1食材搅拌均匀加入盐巴调味。

将陶锅放置炉火上用中火加热，倒入蛋液。

用汤匙从锅缘至底，慢慢搅拌。

搅拌至蛋液凝固。

关小火，盖上上盖碗煮2-3分钟。

打开上盖，撒上葱花、韩国芝麻香油、韩国芝麻即完成。