蚂蚁庄园浓白色的羊肉汤骨头汤答案
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支付宝蚂蚁庄园小课堂其中一个问题是：浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么？有许多人还不知道答案，一起看。
问题：浓白色的羊肉汤骨头汤里白色的主要是什么？
答案：脂肪。
答案解析：
浓白色的羊肉汤骨头汤里面的白色一般都是指的是脂肪，并不是蛋白质，羊肉的脂肪在高温下的慢慢乳化，渐渐汤就变成了浓白色。
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