金钗石斛的功效与作用及食用方法

金钗石斛的功效与作用及食用方法

金钗石斛又叫万丈须、金钗石、扁金钗、扁黄草、扁草等，属于一种多年生草本植物，也是属于石斛的一种，在药用价值上具有益胃生津，养阴清热等作用，尤其是在增强免疫了、抗衰老、活血化瘀等方面有着很好的效果，大家生活中可能对于铁皮石斛了解的比较多一些，但是在药用价值上金钗石斛的作用也是很强的，下面大家就与小编一同来了解一下吧。

茎：直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10-60厘米，粗达1.3厘米，上部多少回折状弯曲，基部明显收狭，不分枝，具多节，节有时稍肿大;节间多少呈倒圆锥形，长2-4厘米，干后金黄色。

叶：叶革质，长圆形，长6-11厘米，宽1-3厘米，先端钝并且不等侧2裂，基部具抱茎的鞘。

花：总状花序从具叶或落了叶的老茎中部以上部分发出，长2-4厘米，具1-4朵花;花序柄长5-15毫米，基部被数枚筒状鞘;花苞片膜质，卵状披针形，长6-13毫米，先端渐尖;花梗和子房淡紫色，长3-6毫米;花大，白色带淡紫色先端，有时全体淡紫红色或除唇盘上具1个紫红色斑块外，其余均为白色;中萼片长圆形，长 2.5-3.5厘米，宽1-1.4厘米，先端钝，具5条脉;

石斛的功能主要是益胃生津，养阴清热。临床用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、胃病、干呕、舌光少苔。具有增强免疫、强阴益精、生津养胃、润肺止咳、滋阴清热、生津止渴、用于热病伤津、口渴舌燥、病后虚热、抗癌、益胃生津，滋阴清热、清肝、明目、调节血脂、降血糖等。对心脑血管、消化系统和呼吸系统、眼科等有特殊功效。

金钗石斛是我国传统的名贵中药，在“神农本草经”中列为上品。现代医学和中医药理研究表明，石斛在提高人体免疫能力、抗衰老、抑制肿瘤、补五脏虚劳等方面有明显的效果。民间有“救命仙草”之称。俗称药黄金，性寒，味甘，淡，微咸。生于石壁上，茎丛生。

活血化瘀，提高心脑血管功能金钗石斛兰含有酯类成分，具有活血化瘀、扩张血管及抗血小板凝结，治疗血栓闭塞脉搏管炎，脑血栓形成，动脉硬化性闭塞等作用。由石斛兰、金银花等药材提取加工的脉络宁注射液，有清热养阴、活血化瘀等功能。