如何包三角形粽子
的有关信息介绍如下:端午节快要到了,又到了包粽子的时间,粽子的形状很多,有小角形的,三角形的,长隆行的,我尤其喜欢三角形的粽子,因为外形比较的漂亮,而且比较薄,容易熟,下面教大家如何来包三角粽子,
芦苇叶清洗干净,用开水烫过,芦苇叶折叠成十二三厘米的宽度,然后,折成一个斗形
放入糯米,中间可以放一些腌制好的五花肉,然后再覆盖上糯米,用手压紧,
把芦苇叶覆盖上去,用手抽紧,在边角插一片芦苇,叶子,
插进去的叶子转过来与这边的三片叶子一顺的方向,
转过来以后呈一个三角形,有一个空口,用筷子把米塞紧,也可以用手指按压,使米紧实。
最后转过来,在上面这个空口再放一片叶子,转到前面包住前面的一个角,
这时候就可以用绳子系了,用嘴咬住绳子的一端,便绕着粽子转两圈,最后打劫扣紧这样一个三角形粽子就包好了。
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