生石灰能做食品干燥剂

生石灰能做食品干燥剂

生石灰可以做干燥剂，但是生成物有腐蚀性，所以一般会将生石灰包装起来。

1、生石灰的主要成分是氧化钙CaO。氧化钙遇到水会生成氢氧化钙（Ca(OH)2），俗称熟石灰。所以在有些食品或者易潮物品中，会放有小包装的生石灰做干燥剂。

2、虽然生石灰可以做干燥剂，但是因为它与反应生成的氢氧化钙具有一定的腐蚀性，不可以食用，所以一般做干燥剂时都会用致密的包装封装起来，防止泄露。而且一般包装上还会标明“不可食用”等字样。

3、顺便提醒。如果家中有小孩误食了这种干燥剂，要立即送医，而且在路上立即给小孩喝100ml左右的牛奶，防止生石灰在身体里烧伤食道和内脏。