乳酸菌饮料是酸奶吗?蚂蚁庄园
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乳酸菌饮料是酸奶吗?
A、不是哦
B、一样的
正确答案:不是哦;
酸奶与乳酸菌饮料是两种不同的乳品;酸奶是由纯牛奶发酵而成,在发酵过程中乳酸菌可产生人体营养所必需的多种维生素。而乳酸菌饮料都是经过调配的,蛋白质含量有所降低,其活体乳酸菌的含量也不多,活性乳酸菌饮料中的乳酸菌含量会相对较多。总体上来讲酸奶的营养价值大于乳酸菌饮料,乳酸菌饮料含糖量高于酸奶。
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