如何自制花生牛奶

如何自制花生牛奶

花生含有蛋白质、脂肪、醣类，维生素A、B1、B2、B6、E、K、以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，可提供八种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸、卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等有利人体健康的物质，营养价值极为丰富。而牛奶含有丰富的矿物质及身体成长所缺的微量元素，营养价值极高。花生牛奶健脾养胃，润肺化痰，是日常生活中不可或缺的营养佳品，是老少皆宜的营养饮品。女士还可以用来美容，滋养皮肤。

选购新鲜优质的花生及鲜牛奶

把花生洗干净，先泡发花生，用温水泡发半小时左右

把泡发的花生煮熟，不要放太多水，否则花生的营养会流失掉一些。将煮好的花生装碗，放凉

再把煮熟的花生与牛奶一并倒入豆浆机中，按下果汁键，几分钟后就可以享用香醇可口的花生牛奶了，如果觉得味道比较淡，可以自己加点白糖或冰糖。